SCHEDA TECNICA

Nome: Taìra Rosso
Zona produzione: Veneto
Uve: Syrah Terre Siciliane
Vinificazione: Fermentazione senza bucce
Seconda fermentazione: in autoclave
Gradazione alcolica: 11% Vol.
Acidità: media 6 g/l

SCHEDA ORGANOLETTICA
Colore: rosso rubino brillante
Bouquet: fruttato e floreale
Gusto: fresco, leggero e delicato
Temperatura di servizio: 8-10 °C
Abbinamenti gastronomici: ideale per accompagnare piatti di carni rosse, ma apprezzato anche come aperitivo, considerando la sua bassa gradazione.

 

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